Ä¿¹Â´ÏƼ

Ä®·³
°­ÁÂ
ÀÌ·²¶©ÀÌ·¸°Ô
º¸µµÀÚ·á

  Ä¿¹Â´ÏƼ  

'´ç±Ù'À» ¸ÔÀ¸¸é ÀϾ´Â ÀÏ 8°¡Áö


ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ÁÖÈ«ºûÀ» °¡Áø ´ç±ÙÀº ¿ì¸®¿¡°Ô Ä£¼÷ÇÑ Ã¤¼Ò Áß ÇϳªÀÌ´Ù. ¾î¶² ¿ä¸®¿¡µµ Àß ¾î¿ï¸®¸ç ÀúÀ强ÀÌ ¶Ù¾î³ª¼­ »ç½Ã»çö ¾ðÁ¦³ª ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ì¸® ¹ä»ó¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í µîÀåÇÏ´Â ´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¾î¶² ÀÏÀÌ ÀϾ±î? ÀÌ Èï¹Ì·Î¿î Á¤º¸¸¦ ¹Ì±¹ °Ç°­ Á¤º¸ »çÀÌÆ® Eat this, Not that¿¡¼­ ¼Ò°³Çß´Ù.



´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù



1. ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù.´ç±ÙÀº ¿©·¯ ¾ÏÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ÁÙÀδÙ. ´×º¸´ëÇÐ ºÎ¼Ó ÀÇ°ú´ëÇк´¿ø¿¡¼­ ÁøÇàÇÑ 2018³â ¸ÞŸºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é, ´ç±Ù ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï À¯¹æ¾Ï À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, 57,000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÃÇàÇÑ 2020³â ³²µ§¸¶Å©´ëÇб³ Àӻ󿬱¸°ú ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ´ç±ÙÀº °áÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼ÒÈ­±â°ü¾Ï ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ´Âµ¥, ¹Ì±¹¾Ï¿¬±¸Çùȸ¿¡ µû¸£¸é, ´ç±Ù°ú °°Àº ºñÀüºÐ ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ¸é ¼ÒÈ­±â°ü¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´ç±ÙÀÌ À§¾Ï, ´ëÀå¾Ï, Àü¸³¼±¾Ï, ¹éÇ÷º´, Æó¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ¸¹Àºµ¥, ÀÌ ¿¬±¸µéÀÌ °øÅëÀ¸·Î °¡¸®Å°´Â ÇÙ½É ¿äÀÎÀº ¡®Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å(¥á-Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å¿Í ¥â-Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å)¡¯¶ó´Â ³ôÀº Ç×»êÈ­ È°¼ºµµ¸¦ °¡Áø ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ç×»êÈ­Á¦´Â ¿©·¯ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀ» ÅëÇØ ÀÛ¿ëÇÏÁö¸¸, ±Ã±ØÀûÀ¸·Î´Â »êÈ­ ½ºÆ®·¹½º¸¦ Á¶ÀýÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Èï¹Ì·Î¿î »ç½ÇÀº ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú´Â Ä«·ÎƼ³ëÀ̵带 À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇßÀ» ¶§¸¸ ³ªÅ¸³­´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. ¿µ¾çÁ¦ ¼·Ãë·Î´Â ÀÌ·¯ÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¾ò±â ¾î·Æ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ´ç±ÙÀ» ¾ó¸¶³ª ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÒ±î? 2018³â ÇϳëÀÌ ±¹¸³À§»ý¿ªÇבּ¸¼Ò ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ÇÏ·ç¿¡ 67gÀÇ ´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇϸé Àü¸³¼±¾Ï À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ÀÌ´Â Áß°£ Å©±âÀÇ ´ç±Ù ÇÑ °³¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù.

2. ´« °Ç°­ÀÌ °³¼±µÈ´Ù.´ç±ÙÀº ´« °Ç°­°ú ¾ß¸ÍÁõ °³¼±¿¡ ÁÁ´Ù. ´ç±ÙÀÇ º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ·çÅ×Àΰú °°Àº Ç×»êÈ­Á¦°¡ »êÈ­ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ÀÇÇÑ ´« ¼Õ»óÀ» ¸·¾ÆÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ä¼ÒÀÇ ³ë¶û ¶Ç´Â ÁÖÈ«ºûÀ» ³»°Ô ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ºñŸ¹Î A·Î º¯È¯µÈ´Ù. ºñŸ¹Î A´Â ·Îµ½½ÅÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¹°ÁúÀε¥, ·Îµ½½ÅÀº ÀÚÁÖ»öÀ» ¶ì°Ô ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î½á ¾ß¸ÍÁõ ¿¹¹æ ¹× °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ç±ÙÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ º£Å¸Ä«·ÎƾÀ» ´õ È¿°úÀûÀ¸·Î Èí¼öÇÏ·Á¸é ³¯ °Íº¸´Ù´Â ÀÍÇô¼­ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºñŸ¹Î A´Â Áö¿ë¼ºÀ̱⠶§¹®¿¡ Áö¹æ°ú °°ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

3. ÇǺΰ¡ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.2010³â ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ ¼Ò¼Ó Àΰ£³ëÈ­¿µ¾ç¿¬±¸¼¾ÅÍ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, õ¿¬ Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå °ø±Þ¿øÀÎ ´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇϸé ÇÞºûÀ¸·Î ÇǺΰ¡ ¼Õ»óµÇ´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ç±ÙÀÇ ºñŸ¹Î C´Â ÇǺÎÀÇ Äݶó°Õ Çü¼ºÀ» µ½´Â´Ù.

4. »À°¡ °Ç°­ÇØÁø´Ù.´ç±ÙÀÌ »À °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ç±ÙÀÌ ÇÔÀ¯ÇÑ Ä®½·°ú ºñŸ¹Î K´Â »À °Ç°­ °³¼±¿¡ »ó´çÇÑ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´ç±Ù ÇÑ ÄÅ¿¡ 40mgÀÇ Ä®½·ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ´Â ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ 4%¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î K´Â 15.8mcg°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥ ÀÌ´Â ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ ¾à 17.5%, ³²¼ºÀÇ °æ¿ì ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ ¾à 13.2%¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. °øÁßÀ§»ý ¼®»ç °â ¿µ¾ç»çÀÎ Æ®¸®½ºÅ¸´Â ¡°ºñŸ¹Î K¿Í A´Â Áö¿ë¼º ¹°ÁúÀ̹ǷΠ¿Ã¸®ºê ±â¸§À̳ª ¾Æº¸Ä«µµ ±â¸§°ú °°ÀÌ ¼·ÃëÇϸé ÀÌ·¯ÇÑ ºñŸ¹Î Èí¼öÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

5. üÁß°¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.´ç±ÙÀº ¿­·®ÀÌ ³·°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇؼ­ üÁß°¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Çコ¾îµå¹ÙÀ̽º(Healthadvise)ÀÇ ÆíÁýÀåÀÌÀÚ ¿µ¾ç»çÀÎ ¸®Áî´Â ¡°º¸Åë Å©±âÀÇ ´ç±ÙÀº 1.7gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ ÀÌ´Â ÀÏÀÏ ½ÄÀ̼¶À¯ ±ÇÀå·®ÀÇ ¾à 5~7.6%¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â Àå °Ç°­À» ÃËÁøÇÏ°í Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¿À·¡°¡µµ·Ï ÇÑ´Ù.

6. Ç÷´ç °ü¸®°¡ µÈ´Ù.´ç±ÙÀº ź¼öÈ­¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼ÒµéÀÌ ÀÌ Åº¼öÈ­¹°·Î ÀÎÇØ Ç÷´çÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ¿ì¼± Áß°£ Å©±âÀÇ ´ç±ÙÀº 1.7gÀÇ ¼¶À¯ÁúÀÌ µé¾î Àִµ¥, ÀÌ´Â Ç÷Áß Æ÷µµ´ç Èí¼ö¸¦ ´ÊÃçÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹Á¦ SCI ÇмúÁö ´ºÆ®¸®¾ðÃ÷(Nutrients)¿¡ °ÔÀçµÈ ¿¬±¸¿¡¼­ 38,000¸íÀÇ ³²³à µ¥ÀÌÅ͸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ´ç±Ù ¼·Ã븦 ÅëÇÑ Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å(¥á-Ä«·Îƾ°ú ¥â-Ä«·Îƾ)ÀÇ »ýüÀÌ¿ë·üÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁ³´Ù. ¹°·Ð ´ç±Ù¿¡´Â õ¿¬ ´çºÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î À־ ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ³ªÁö¸¸, ³·Àº ´ç°ú ¿­·® ±×¸®°í ¼¶À¯ÁúÀÌ Æ÷ÇԵǾî À־ GI´Â 39 Á¤µµ ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. °Ç°­ÇÑ ½º¹«µð¿¡ ´Ü¸ÀÀ» ÷°¡ÇÏ°í ½Í´Ù¸é ´ç±ÙÀ» ³Ö´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

7. ÇǺΰ¡ ÁÖÈ«ºûÀ¸·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.´ç±ÙÀ» ¡®°úµµÇÏ°Ô¡¯ ¼·ÃëÇϸé ÇǺΰ¡ ÁÖÈ«ºûÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÅÁþ¸»Ã³·³ µé¸®Áö¸¸ »ç½ÇÀÌ´Ù. ÁÖÈ«»öÀ» ¶ì°Ô ÇÏ´Â ´ç±ÙÀÇ º£Å¸Ä«·Îƾ »ö¼Ò°¡ Ç÷·ù¸¦ È帣¸ç ¼Õ¹Ù´Ú, ÆȲÞÄ¡, ¹ß¹Ù´Ú µî µÎ²¨¿î ÇǺΠºÎÀ§¸¦ ÁÖÈ«ºûÀ¸·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÙÇàÈ÷ Àü½ÅÀÌ ÁÖÈ«»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â °æ¿ì´Â µå¹°°í °Ç°­»óÀÇ Å« À§ÇùÀÌ µÇÁø ¾Ê´Â´Ù. "Finally Full, Finally Slim"ÀÇ ÀúÀÚÀÌÀÚ ¿µ¾ç»çÀÎ ¸®»ç ¹Ú»ç´Â ¡°ÀÌ·± Áõ»óÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇØ·ÓÁö ¾ÊÀ¸¸ç ´ç±ÙÀÇ °úµµÇÑ ¼·Ã븦 Áß´ÜÇÏ¸é »ç¶óÁø´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.



8. ¸ðÀ¯³ª ¾ç¼ö¿¡¼­ ´ç±Ù ¸ÀÀÌ ³­´Ù.ÀӽŰú ¼öÀ¯ Áß¿¡ ´ç±ÙÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é, ¾Æ±â°¡ ÀÚ¶ó¼­ ÀÌ ¸ÀÀ» Àß ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. 2019³â ¹Ì±¹ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐȸÁö¿¡ °ÔÀçµÈ ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, »ê¸ð°¡ ¸¶´ÃÀ̳ª ´ç±ÙÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¸ðÀ¯³ª ¾ç¼ö¿¡ dz¹Ì°¡ »ý±ä´Ù°í ÇÑ´Ù. Áï ¾ö¸¶°¡ ÀÌ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ 1½Ã°£ À̳»¿¡ ¸ðÀ¯¿Í ¾ç¼ö¿¡¼­ ´ç±Ù°ú ¸¶´Ã ¸ÀÀÌ ³ª´Â °ÍÀÌ´Ù.


ÀÌÀü±Û : 4»ì ¾î¸°ÀÌ Äڷγª19·Î ÃÖ¿¬¼Ò »ç¸Á¡¦¡®¼Ò¾Æ ´Ù±â°ü¿°ÁõÁõÈıº¡¯À̶õ?
´ÙÀ½±Û : ÇÏ·ç 1¹ø? ÀÌƲ¿¡ 1¹ø?...¾ó¸¶³ª ÀÚÁÖ »þ¿öÇØ¾ß ÇÒ±î